8 (800) 350-44-52
Заказать звонок
для клиентов ТЕХПОДДЕРЖКА
Каталог продукции от 09.12.2022г.
Получить каталог
Получить консультацию
эксперта

Оборудование для переработки молока

Сыроварня

Сыроварня
Объем, л Время нагрева 5->60°С,... Габариты(дшв), мм Цена
75 50 800*600*1200 Сыроварня 75 литров
100 60 900*700*1200 Сыроварня 100 литров
200 70 1000*800*1300 Сыроварня 200 литров
250 70 1000*800*1400 Сыроварня 250 литров
300 65 1100*900*1400 Сыроварня 300 литров
400 70 1200*1000*1000 Сыроварня 400 литров
500 70 1220*1200*1740 Сыроварня 500 литров
600 70 1250*1050*1810 Сыроварня 600 литров
800 90 1300*1100*1700 Сыроварня 800 литров
1000 110 1500*1300*1800 Сыроварня 1000 литров
1200 130 1500*1300*1900 Сыроварня 1200 литров
1500 160 1600*1400*1900 Сыроварня 1500 литров
2000 160 1760*1560*2280 Сыроварня 2000 литров

Сыроварня с передвижным механизмом ЛИР

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Длина-ширина-высота, мм Масса, кг Цена
1500 2900*1310*2000 920 Сыроварня с передвижным механизмом 1500 л
2000 3500*1310*2000  1100 Сыроварня с передвижным механизмом 2000 л
2500 3700*1450*2000 1230 Сыроварня с передвижным механизмом 2500 л
3000 4400*1450*2000 1410 Сыроварня с передвижным механизмом 3000 л
3500 4000*1450*2200 1430 Сыроварня с передвижным механизмом 3500 л
4000 4100*1590*2200 1550 Сыроварня с передвижным механизмом 4000 л
5000 4600*1700*2200 1780 Сыроварня с передвижным механизмом 5000 л

Сыроварня сдвоенная

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Длина-ширина-высота, мм Цена
1000 2000*1180*2230 Сыроварня сдвоенная 1000 л
1500 2400*1410*2250 Сыроварня сдвоенная 1500 л
2000 2500*1480*2410 Сыроварня сдвоенная 2000 л
2500 2600*1560*2510 Сыроварня сдвоенная 2500 л
3000 2800*1690*2530 Сыроварня сдвоенная 3000 л
3500 2900*1740*2630 Сыроварня сдвоенная 3500 л
4000 3000*1810*2690 Сыроварня сдвоенная 4000 л
5000 3200*1940*2790 Сыроварня сдвоенная 5000 л
6000 3400*2110*2800 Сыроварня сдвоенная 6000 л
10000 3900*2410*3090 Сыроварня сдвоенная 10000 л

Ванна длительной пастеризации

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объем, л Время нагрева 5->60°С,... Габариты(дшв), мм Цена
75 50 800*600*1200 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 75 литров
100 60 900*700*1200 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 100 литров
200 70 1000*800*1300 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 200 литров
250 70 1000*800*1400 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 250 литров
300 65 1100*900*1400 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 300 литров
400 70 1200*1000*1000 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 400 литров
500 70 1220*1200*1740 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 500 литров
600 70 1250*1050*1810 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 600 литров
800 90 1300*1100*1700 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 800 литров
1000 110 1500*1300*1800 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 1000 литров
1200 130 1500*1300*1900 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 1200 литров
1500 160 1600*1400*1900 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 1500 литров
2000 160 1760*1560*2280 ВДП Пастеризатор молока "Ванна" 2000 литров

Тележка с групповой воронкой для сыра

Анонс для данного раздела отсутствует.
Габариты, мм Масса, кг Цена
790*440*490  39 Тележка с групповой воронкой для сыра 50 л
990*590*490  59 Тележка с групповой воронкой для сыра 100 л
1130*700*490  77 Тележка с групповой воронкой для сыра 150 л
1260*800*490 95 Тележка с групповой воронкой для сыра 200 л
1300*940*490 111 Тележка с групповой воронкой для сыра 250 л
1670*820*490 135 Тележка с групповой воронкой для сыра 300 л
1780*880*490 151 Тележка с групповой воронкой для сыра 350 л
1800*980*480 165 Тележка с групповой воронкой для сыра 400 л
2060*1040*490 199 Тележка с групповой воронкой для сыра 500 л
2780*1440*490 349 Тележка с групповой воронкой для сыра 1000 л

Пресс для сыра

Анонс для данного раздела отсутствует.
Тип пресса Цена
Горизонтальный Горизонтальный пресс для сыра
Вертикальный Вертикальный пресс для сыра
Туннельный Туннельный пресс для сыра
Пневматический Пневмостол

Солильная ванна

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Длина-ширина-высота, мм Масса, кг Цена
50 780*430*490 16 Солильная ванна 50 л
100 830*460*690 24 Солильная ванна 100 л
150 950*550*690 32 Солильная ванна 150 л
200 1040*630*690 39 Солильная ванна 200 л
250 1140*690*690 46 Солильная ванна 250 л
300 1200*760*690 52 Солильная ванна 300 л
350 1280*810*690 58 Солильная ванна 350 л
400 1300*900*690 64 Солильная ванна 400 л
500 1470*960*690 76 Солильная ванна 500 л
1000 1700*1060*940 116 Солильная ванна 1000 л

Творожная ванна

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объем, л Габариты(ДШВ), мм Цена
100 970*620*930 Творожная ванна 100 л
200 1070*820*1030 Творожная ванна 200 л
300 1270*820*1110 Творожная ванна 300 л
400 1270*920*1200 Творожная ванна 400 л
500 1520*1020*1150 Творожная ванна 500 л
600 1520*1020*1250 Творожная ванна 600 л
700 1520*1020*1350 Творожная ванна 700 л
800 1750*1310*1210  Творожная ванна 800 л
900 1750*1320*1270 Творожная ванна 900 л
1000 1750*1260*1360 Творожная ванна 1000 л
1500 2320*1320*1380 Творожная ванна 1500 л
2000 2320*1520*1500 Творожная ванна 2000 л
2500 2820*1520*1500 Творожная ванна 2500 л
3000 2820*1560*1640 Творожная ванна 3000 л
4000 2820*1820*1780 Творожная ванна 4000 л
5000 3250*1920*1800 Творожная ванна 5000 л

Пресс-тележка для творога

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объем, л Габариты(дшв), мм Масса, кг Цена
50 790*440*490 39 Пресс-тележка для творога 50 л
100 1300х700х800 59 Пресс-тележка для творога 100 л
150 1500х700х800 77 Пресс-тележка для творога 150 л
200 1500х800х800 95 Пресс-тележка для творога 200 л
250 1700х800х800 111 Пресс-тележка для творога 250 л
300 1700х800х900 135 Пресс-тележка для творога 300 л
350 1700х900х900 151 Пресс-тележка для творога 350 л
400 1900х900х900 165 Пресс-тележка для творога 400 л
500 2200х900х900 199 Пресс-тележка для творога 500 л
1000 2780*1440*490 349 Пресс-тележка для творога 1000 л

Установка прессования и охлаждения творога

Анонс для данного раздела отсутствует.

Пастеризационно-охладительная установка

Анонс для данного раздела отсутствует.
Производительность, л/ч Цена
500 ПОУ-500
1000 ПОУ-1000
1500 ПОУ-1500
3000 ПОУ-3000
5000 ПОУ-5000
10000 ПОУ-10000
15000 ПОУ-15000

Станция приема и учёта молока

Анонс для данного раздела отсутствует.
Производительность, л/ч Цена
3000 СПУМ 3
5000 СПУМ 5
10000 СПУМ 10
15000 СПУМ 15
25000 СПУМ 25
50000 СПУМ 50

Маслоизготовитель (маслобойка)

Анонс для данного раздела отсутствует.
Производительность, кг/см... Габаритные размеры, мм (д... Масса установки, кг Цена
50 800x800x1000 35 Маслобойка 50
100 800x800x1200 54 Маслобойка 100
150 1100x1100x1300 71 Маслобойка 150
200 1200x1200x1400 86 Маслобойка 200

Варочный котел

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объем, л Длина-ширина-высота, мм Цена
50 900*580*1470 Варочный котел 50 л
100 1100*720*1540 Варочный котел 100 л
150 1100*740*1670 Варочный котел 150 л
200 1200*830*1700 Варочный котел 200 л
250 1200*880*1750 Варочный котел 250 л
300 1300*910*1810 Варочный котел 300 л
400 1300*1000*1870 Варочный котел 400 л
500 1500*1110*1870 Варочный котел 500 л
600 1500*1150*1930 Варочный котел 600 л
700 1500*1190*2000 Варочный котел 700 л
800 1600*1250*2030  Варочный котел 800 л
900 1600*1290*2070 Варочный котел 900 л
1000 1700*1320*2110 Варочный котел 1000 л
1200 1700*1380*2190 Варочный котел 1200 л
1500 1800*1460*2310 Варочный котел 1500 л
2000 1900*1600*2410 Варочный котел 2000 л
2500 2100*1750*2470 Варочный котел 2500 л
3000 2300*1910*2480 Варочный котел 3000 л

Производственная емкость

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объем, л Габариты (ДШВ), мм Цена
500 1500х1300х1500 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 0,5
1000 1500х1300х2000 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 1
1500 1500х1300х2400 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 1.5
2000 1700х1500х2400 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 2.0
2500 1600х1400х3000 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 2.5
3000 1700х1500х3000 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 3.0
3500 2000х1700х3000 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 3.5
4000 2000х1800х3000 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 4.0
5000 2100х1900х3100 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 5.0
6000 2300х2100х3200 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 6.0
7000 2300х2100х3600 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 7.0
8000 2400х2200х3600 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 8.0
9000 2500х2300х3600 Производственная ёмкость Я1-ОСВ 9.0
10 000 2600х2400х3700 Производственная ёмкость Я1-ОСВ10.0
15 000 2600х2400х4900 Производственная ёмкость Я1-ОСВ15.0
20 000 2600х2400х6200 Производственная ёмкость Я1-ОСВ20.0
25 000 2600х2400х7400 Производственная ёмкость Я1-ОСВ25.0
30 000 2600х2400х8700 Производственная ёмкость Я1-ОСВ30.0

Заквасочник

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Цена
30 Заквасочник 30 л
40 Заквасочник 40 л
50 Заквасочник 50 л
60 Заквасочник 60 л
70 Заквасочник 70 л
80 Заквасочник 80 л
100 Заквасочник 100 л

Ёмкость-термос

Анонс для данного раздела отсутствует.
Танк, л Длина-ширина-высота, мм Цена
10 000 2500*2310*3460 Ёмкость-термос 10 000 л
12 000 2500*2310*4060 Ёмкость-термос 12 000 л
15 000 2500*2310*4960 Ёмкость-термос 15 000 л
20 000 2500*2310*6460 Ёмкость-термос 20 000 л
25 000 2500*2310*7960 Ёмкость-термос 25 000 л
30 000 2500*2310*9460 Ёмкость-термос 30 000 л
40 000 2500*2320*12460 Ёмкость-термос 40 000 л
50 000 2500*2320*15460 Ёмкость-термос 50 000 л
60 000 2500*2320*18460 Ёмкость-термос 60 000 л
70 000 2700*2490*18480 Ёмкость-термос 70 000 л
80 000 2800*2640*18490 Ёмкость-термос 80 000 л
90 000 3000*2790*18500 Ёмкость-термос 90 000 л
100 000 3100*2920*18520 Ёмкость-термос 100 000 л

Молоковоз

Анонс для данного раздела отсутствует.
Термос эллипс, л Дина-ширина-высота, мм Цена
100 1310*560*710  Молоковоз 100 л
200 1310*740*840 Молоковоз 200 л
300 1310*870*950 Молоковоз 300 л
400 1310*990*430 Молоковоз 400 л
500 1310*1080*1100 Молоковоз 500 л
600 1750*1000*1050 Молоковоз 600 л
700 1750*1070*1090 Молоковоз 700 л
800 1710*1130*1160 Молоковоз 800 л
900 1700*1210*1190 Молоковоз 900 л
1000 1750*1260*1220 Молоковоз 1000 л
1200 1750*1350*1320 Молоковоз 1200 л
1500 2110*1350*1310 Молоковоз 1500 л
2000 2310*1460*1400 Молоковоз 2000 л
2500 2310*1630*1510 Молоковоз 2500 л
3000 2310*1800*1600 Молоковоз 3000 л
4000 2810*1850*1650 Молоковоз 4000 л
5000 2810*2050*1790 Молоковоз 5000 л

Приёмная ёмкость

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Длина-ширина-высота, мм Цена
100 840*690*660  Приёмная ёмкость 100 л
200 1000*850*750  Приёмная ёмкость 200 л
300 980*830*1000  Приёмная ёмкость 300 л
400 1130*980*950  Приёмная ёмкость 400 л
500 1170*1020*1050  Приёмная ёмкость 500 л
600 1260*1110*1050  Приёмная ёмкость 600 л
700 1280*1130*1150  Приёмная ёмкость 700 л
800 1350*1200*1150  Приёмная ёмкость 800 л
900 1390*1240*1200  Приёмная ёмкость 900 л
1000 1380*1230*1300  Приёмная ёмкость 1000 л
1500 1650*1500*1300  Приёмная ёмкость 1500 л
2000 1690*1540*1530  Приёмная ёмкость 2000 л
2500 1860*1710*1550  Приёмная ёмкость 2500 л
3000 2040*1890*1550  Приёмная ёмкость 3000 л
4000 2110*1960*1700  Приёмная ёмкость 4000 л
5000 2330*2180*1800  Приёмная ёмкость 5000 л

Промышленный водонагреватель

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Длина-ширина-высота, мм Цена
300 800*600*1800  Промышленный водонагреватель 300 л
400 900*700*1800 Промышленный водонагреватель 400 л
500 1000*800*1800 Промышленный водонагреватель 500 л
600 1000*800*1900 Промышленный водонагреватель 600 л
700 1100*900*1900 Промышленный водонагреватель 700 л
800 1100*900*1900 Промышленный водонагреватель 800 л
900 1200*1000*1900 Промышленный водонагреватель 900 л
1000 1200*1000*1900 Промышленный водонагреватель 1000 л

Станок разливочный

Анонс для данного раздела отсутствует.
Цена
Станок разливочный

СИП-станция

Анонс для данного раздела отсутствует.
Количество емкостей Объем одной емкости Цена
3 100 СИП0,1Э
3 200 СИП0,2Э
3 500 СИП0,5Э
500 СИП0,5
3 1000 СИП1,0
3 1500 СИП1,5

Вакуумная выпарная установка

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объем, л Длина-ширина-высота, мм Цена
150 1100*1050*1610 Вакуумная выпарная установка 150 л
200 1100*1050*1720 Вакуумная выпарная установка 200 л
300 1100*1050*1940 Вакуумная выпарная установка 300 л
400 1100*1050*2160 Вакуумная выпарная установка 400 л
500 1100*1050*2380 Вакуумная выпарная установка 500 л
800 1400*1350*2350 Вакуумная выпарная установка 800 л
1000 1500*1440*2460 Вакуумная выпарная установка 1000 л
1200 1500*1440*2660 Вакуумная выпарная установка 1200 л
1500 1500*1440*2960 Вакуумная выпарная установка 1500 л

Жиротопка

Анонс для данного раздела отсутствует.
Объём, л Длина-ширина-высота, мм Цена
50 900*610*1060 Жиротопка 50 л
200 1200*810*1250 Жиротопка 200 л
300 1400*810*1330 Жиротопка 300 л
400 1400*910*1420 Жиротопка 400 л
500 1700*1010*1370 Жиротопка 500 л
600 1700*1010*1470 Жиротопка 600 л
700 1700*1110*1510 Жиротопка 700 л
800 1800*1250*1450 Жиротопка 800 л
900 1800*1250*1510 Жиротопка 900 л
1000 1800*1250*1580 Жиротопка 1000 л
1500 2400*1250*1630 Жиротопка 1500 л
2000 2400 *1500*1230 Жиротопка 2000 л
2500 2900*1500*1730 Жиротопка 2500 л
3000 2900*1500*1880 Жиротопка 3000 л

Рекомендованные:

Качество молочной продукции, соответствующее нормам, стандартам, можно выдерживать только в одном случае – если обеспечить предприятие сертифицированным промышленным оборудованием для переработки молока. Средства механизации уменьшают потребность в персонале, упрощают выпуск ассортимента продукции и снижают риски порчи сырья из-за несоблюдения технологии производства. Главное, использовать специализированные комплексы для производства молока и молочных продуктов.

Какое оборудование для переработки молока понадобится

Перечень «технических средств» зависит от бизнес-процессов предприятия. Так, животноводческой ферме с собственным стадом коров понадобится доильные аппараты (стационарные, мобильные). Речь идет о хозяйстве, самостоятельно выпускающем молочку в розницу. Если же выбирают оборудование для молокозавода, решение задачи начинают с перевозки-хранения-приема сырья при низкой температуре (порядка +2-4°C).

Предстоит механизировать участки:

1.      Приемка, очистка, хранение.

2.      Изготовление продукции согласно технологии.

3.      Разлив, фасовка, упаковка в тару.

4.      Хранение до отгрузки в розничную сеть.

Основой получения «магазинного молока» является оборудование для пастеризации, гомогенизации, охлаждения и розлива продукта. В этот список входят: пастеризационно-охладительные установки, сепараторы, гомогенизаторы, охладители молока, термосы, линии розлива и упаковки готового продукта. В комплексе такой набор и позволяет получать товары, соответствующие запросам потребителей. Например, блок гомогенизации избавляет массу от отстоя из жировых шариков.

Сепараторы отделяют сливки и обрат. Первые обычно поступают в продажу в чистом виде, второй же компонент часто становится основой кисломолочных продуктов вроде простокваши, творога или кефира. Также обрат используют для получения сыворотки и следом других производных, которые востребованы в пищевой и даже косметической промышленности. Вариантов много, поэтому средства механизации для переработки молока подбирают с учетом бизнес-плана.

Оборудование для производства кисломолочных продуктов

При выпуске кисломолочки применяют пастеризованное, топленое, стерилизованное, сухое молоко, его смесь со сливками, сыворотку, пахту и даже сгущенное. Такое направление дает возможность сделать предприятие практически безотходным, это рекомендуется учитывать при планировании закупок. В качестве добавок берут сахар, варенье, джемы, фруктово-ягодные пюре, соки и т.д.

Особенности:

1.      Производственный процесс включает дополнительный процесс, изготовление закваски для получения штаммов требуемой культуры.

2.      Расширение ассортимента за счет новой номенклатуры повышает рентабельность компании и позволяет обойтись без утилизации «избытков» поступлений.

3.      Перечень и модели оборудования для производства кисломолочных продуктов подбираются исходя из каталога напитков, какие планируется выпускать.

4.      Рецептов приготовления уникальных товаров масса, поэтому желательно заранее создать список, рассчитать какое сырье понадобится и т.д.

Помимо традиционных кефира, ряженки и йогуртов, розницей востребованы мацони, айран, катык, кумыс, курунгу и другие молочные напитки. На выбор клиентов в продаже имеется оборудование для производства молочной продукции термостатного и резервуарного типа. Оптимальна покупка комплексов, позволяющих выполнять целый перечень операций. Например, существуют модели, выполняющие нормализацию, очистку, гомогенизацию, пастеризацию, упаковку.

This is a modal

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Impedit eum delectus, libero, accusantium dolores inventore obcaecati placeat cum sapiente vel laboriosam similique totam id ducimus aperiam, ratione fuga blanditiis maiores.