Красный
Молочник
Ёмкость-термос
Доступно в лизинг
Запрос цены
Термос хранения молока. Сохраняет продолжительное время определенную температуру продукта.
Объем емкостей от 10 000 до 100 000 литров.
- Вид термоса горизонтальный/вертикальный
- Установка в помещении/на улице
- Изготавливается из нержавеющей стали
- Утеплитель пенополиуретан
Создан по европейским стандартам имеет сертификацию таможенного союза ЕАС и стандарты ISO 9001. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что позволяет избежать коррозии. потребляемой мощности.
Характеристики:
| Наименование | Танк, л | Длина-ширина-высота, мм | Цена |
| Ёмкость-термос 10 000 л | 10 000 | 2500*2310*3460 | |
| Ёмкость-термос 12 000 л | 12 000 | 2500*2310*4060 | |
| Ёмкость-термос 15 000 л | 15 000 | 2500*2310*4960 | |
| Ёмкость-термос 20 000 л | 20 000 | 2500*2310*6460 | |
| Ёмкость-термос 25 000 л | 25 000 | 2500*2310*7960 | |
| Ёмкость-термос 30 000 л | 30 000 | 2500*2310*9460 | |
| Ёмкость-термос 40 000 л | 40 000 | 2500*2320*12460 | |
| Ёмкость-термос 50 000 л | 50 000 | 2500*2320*15460 | |
| Ёмкость-термос 60 000 л | 60 000 | 2500*2320*18460 | |
| Ёмкость-термос 70 000 л | 70 000 | 2700*2490*18480 | |
| Ёмкость-термос 80 000 л | 80 000 | 2800*2640*18490 | |
| Ёмкость-термос 90 000 л | 90 000 | 3000*2790*18500 | |
| Ёмкость-термос 100 000 л | 100 000 | 3100*2920*18520 |
Ёмкость-термос для молока
Базовая комплектация:
- Полностью из нержавеющей стали
- Внутренняя емкость пищевая нержавеющая сталь AiSi 304
- Внешняя обшивка нержавеющая сталь AiSi 430
- Внешняя обшивка из пищевой нержавеющей стали AiSi 304
- Моющая головка с магистралью
- Испаритель
- Рубашка охлаждения
- Пульт управления контроллер или сенсор
- Мешалка общая вертикальная
- Мешалка боковая
- Люк боковой
- Площадка, ограждение
- Диоптр
Общее устройство термоса для молока
Конструкция емкости для хранения молока состоит из резервуара с теплоизоляцией, люка заливки и сливного крана. Объем бака зависит от модели, которую желательно выбирать исходя из типового количества ежедневных поставок. Выпускаются модификации от 500 до 30000 куб. м. Отличаются они только габаритами, временем охлаждения до требуемого уровня. В остальном конструктивно термосы схожи.
Так, в дополнение к основным элементам обычно установлено:
1. Трап обслуживания для подъема персонала на верхнюю часть резервуара.
2. Мешалки с автоматическим управлением для равномерного охлаждения молока.
3. Индикаторы уровня и текущей температуры, предназначенные для контроля ситуации.
Также имеется автоматическая система мойки емкости, позволяющая обрабатывать ее поверхность изнутри после слива каждой партии без разборки. Нержавейка обладает антикоррозионным слоем, препятствующим вступление в реакцию с молоком. Такое покрытие никак не влияет на запах, вкус и другие характеристики сырья. Зато легко дезинфицируется, т.к. не реагирует на моющую химию, включая ее промышленные варианты.
Принцип действия термос-контейнера для молока
Задача термос-бочки для молока заключается в поддержании низкой температуры, за счет которой удается существенно снизить активность микроорганизмов. Благодаря постоянному перемешиванию массы исключается вероятность примерзания молока на внутренней поверхности резервуара.
Внутри рубашки охлаждения, расположенной ближе к внутренней части бака, циркулирует фреон. Это позволяет поддерживать установленную температуру, как на обычном холодильнике, за счет установки требуемых настроек блока управления. Снаружи свободное пространство заполняется термоизолирующей пеной, создающей замкнутый контур, без швов.