8 (800) 350-44-52
Заказать звонок
для клиентов ТЕХПОДДЕРЖКА

Варочный котел

Доступно в лизинг
Запрос цены

Варочный котел является универсальным оборудованием. Активно применяется в сфере производства кисломолочной продукции таких продуктов как: кефир, сметана, йогурт и др..

Объем оборудования от 50 до 3000 литров.

  • Котел оборудован перемешивающим устройством с двигателем, плавающими скребками от пригара продукта к стенке котла.
  • Обороты мешалки регулируются, управление осуществляется при помощи пульта.
  • Котел выполнен из пищевой нержавеющей стали
  • Нагрев продукта осуществляется электричеством либо паром

Оборудование соответствуют международным стандартам ISO 9001

Доставка по России и СНГ

Гарантия 12 месяцев

Характеристики:

Наименование Цена

Варочные котлы

Варочные котлы с мешалкой предназначены для тепловой обработки молока в промышленных объемах при производстве молочной продукции. Оборудование обеспечивает равномерный прогрев массы, исключает подгорание, автоматизирует процесс, позволяет управлять работой через панель управления во влагостойком корпусе.

Конструктивные особенности варочных котлов

Нагрев осуществляется путем передачи тепла от электрического ТЭНа, расположенного в нижней части емкости, через теплоноситель, залитый в «рубашку». Такой подход делает нагрев плавным, а изготавливаемую продукции равномерно прокипяченной (сгущенной). Котлы сразу поставляются готовыми к работе.

Особенности конструкции:

1.      Корпус выполнен из пищевой нержавеющей, износоустойчивой стали марки AiSi 304 и AiSi 430, AiSi 316.

2.      Скребки исключают прилипание продукта к стенкам емкости и образование пригара.

3.      Внешняя оболочка котла изолирована от окружающей среды при помощи пенополиуретана.

Последнее обеспечивает безопасность персонала, т.к. наружная поверхность конструкции почти не нагревается. Плюс теплоизоляция повышает эффективность варочного котла, позволяет экономить электроэнергию, сократить срок производства молочной продукции, изготавливаемой при помощи высокотемпературной обработки (сгущенное молоко и пр.).

Пульт управления предназначен для программирования производственного цикла: времени готовки и температуру нагрева котла. Также на него выводятся текущие значения рабочего режима, чтобы оператор мог оперативно вмешаться в процесс изготовления продукции или контролировал его без необходимости открытия крышки, получения доступа внутрь емкости.

От чего зависит цена варочного котла

Стоимость преимущественно зависит от объема емкости варочного котла. Независимо от модели конструкция установлена на прочную металлическую раму, обеспечивающую устойчивость при любом уровне заполнения. При выборе желательно учитывать диаметр слива, чтобы он подходил к другому оборудованию.

Также стоит учитывать горизонтальные и вертикальные габариты корпуса, чтобы купить варочный котел, подходящий под помещение, свободное пространство. Помимо размеров, рекомендуется отталкиваться и от необходимой производительности (объема продукции, изготавливаемой за один цикл).

This is a modal

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Impedit eum delectus, libero, accusantium dolores inventore obcaecati placeat cum sapiente vel laboriosam similique totam id ducimus aperiam, ratione fuga blanditiis maiores.