Импортозамещение в животноводстве

Современное оборудование на фермах снижает потребность в персонале. Например, в молочном животноводстве 60% себестоимости приходится на кормление

Процесс импортозамещения в животноводстве одновременно связан с несколькими факторами. Так, основной задачей считается продовольственная безопасность. Она предполагает создание-развитие отечественных производителей сырья для пищевой промышленности, полуфабрикатов и готовой продукции (для российского рынка и на экспорт). Импорт параллельно должен терять позиции, это позволит получать и больше налогов в бюджет, за счет которых развивать сельское хозяйство.

Импортозамещение в процессе животноводства

Второстепенная, но не менее важная задача, заключается во внедрении и использовании современных технологий в животноводстве. Развитие этого направления необходимо для снижения себестоимости и, в целом, для оптимизации затрат средств и времени на выращивание скота-птицы, переработку сырья вплоть до получения продукции готовой к реализации в розницу. Эффективность таких мер в разных сферах отличается в зависимости от объема заменяемого оборудования.

Но есть общие черты:

1.      Заметное увеличение среднесуточных привесов. Корм не затаптывают в подстилку, лучше съедают, качество сохраняется длительное время.

2.      Сокращение сроков откорма животных. Проще визуально контролировать объем остатков-съеденного, в том числе в соответствии с программой откорма.

3.      Существенный рост сохранности приплода. Применение средств автоматизации очистки и ухода за животными уменьшает риски заболеваний (одиночных, массовых).

Современное оборудование на фермах снижает потребность в персонале. Например, в молочном животноводстве 60% себестоимости приходится на кормление. Поэтому оптимизация расходов на корма, уменьшение потерь из-за несовершенства кормушек заметно влияет на цену готового товара. Такой подход снижает зависимость от дешевой продукции, поступающей из заграницы, повышает рентабельность отечественных животноводческих предприятий.

Особенности российского бизнеса в сельском хозяйстве

Основной нюанс развития отрасли животноводства в России – относительно высокая зависимость от зарубежных поставщиков. Речь идет как об оборудовании, запчастях, сервисном обслуживании, так и о кормах, их компонентах. Любые санкции способны резко ухудшить ситуацию на рынке с/х продукции, поэтому первоочередной задачей и ставят полный переход на отечественное. Заодно такой подход стимулирует смежные отрасли промышленности.

Особенности:

1.      Быстрое импортозамещение представляется сложной задачей без поддержки государства, многое зависит от размера предприятия, его ресурсов-рентабельности.

2.      Программы стимуляции фермерских хозяйств разрабатывают исходя из конкретной отрасли и текущей ситуации в конкретном регионе.

Но постепенно модернизация технико-технологической платформы идет. И товаропроизводители животноводческой продукции начинают выпускать исключительно «русские» товары. Отчасти все еще сохраняется проблема в малом бизнесе, потому что приходится конкурировать с монопольными сетями. Только и это постепенно решают, работать становится проще.